灵芝肉丸汤
创建于:2013-08-20 11:40:19
做法:煮
口味:咸鲜味
难度:初级入门
人数:2-3人
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟
紫灵芝片,猪肉馅,鸡蛋清,豆腐,青菜
盐,葱,姜,八角,淀粉
灵芝肉丸汤的做法
做法:
1、葱,姜切末。
2、放进肉馅中,可以起到去腥的作用。
3、放入淀粉,可以使肉馅在煮的过程中不会散开。
4、放入两个鸡蛋,可以使煮出来的肉丸软嫩。
5、放入适量盐。
6、搅拌均匀。
7、烧开水,水中先放入紫灵芝片。
8、家里有养生壶的直接选择药膳键即可。
9、水烧开后,先放入八角。
10、用勺子或其他工具团肉团放入烧开的水中。
11、煮大概40分钟,肉丸颜色变肉黄色。
12、放入豆腐。
13、盖上盖子,煮20分钟。
14、煮好后,可以放入一些绿叶菜。
灵芝肉丸汤大众点评
编辑推荐美味指数: 5.0分